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<ゆの実>会 楽しい調理実習♪
2011-11-01 Tue 09:30
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先月24日、東京の<ゆの実>会さんの支援で、調理実習♪とても楽しませていただきました。
放射能に負けない体おいしいご飯とデザートの作り方 ということで、食べ物には陰と陽があるとか、マクロビオテック入門、楽しく説明してくださいました。ありがとうございました。
メニューは・・・
「玄米ごはん、餃子(いろいろ野菜&海藻)、味噌汁、日の出巻き、りんごの蒸し煮」
特に、餃子は、中の具を<ゆの実>会の方々5人でそれぞれ用意してきてくださって、私達は包むだけ^^。野菜たっぷり餃子に、ひじき餃子、きのこの餃子、オートミールと胡桃の餃子、カレー風味の南瓜餃子とバリエーション豊か。みんな美味しかったですが、特に私はオートミールの餃子が気に入りました^^。
玄米も、炊飯器、圧力鍋、土鍋と、それぞれの炊き上がりの味比べも出来て、「私はこれが好き~♪」等と、それぞれのテーブルで、皆さん盛り上がっていましたよ^^。
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