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いわき小名浜菜園
2010-03-14 Sun 23:03
先日、いわき小名浜菜園の見学に行ってきました。
地元スーパーマルトさん×カゴメさんの親子ツアーに応募したところ、見事当選!楽しかったです!感謝

植え替えることなく、一年中収穫出来るとのこと、びっくりしました。
ふと、若い頃に見た映画「ガイアシンフォニー」を思い出しました。
長く長く伸びた茎は、下のほうにぐるぐる巻きにされています。

生態系への影響を考慮して、授粉をするミツバチは西洋のものではなく日本のハチを使っているのだそう。温度調整や養液の管理などは自動で行われるようですが、芽かきや収穫などはやはり人の手で行われます。高いところの作業に使われるリフトにも乗せていただきました。
見学の後は、冷凍トマトを使ってスムージーを作って試食して、お弁当をいただき、とっても甘いチェリーみたいなミニトマトをいただきました。美味しかったです
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